飲食革命:分子料理之秘 2011

飲食革命:分子料理之秘

108I

原名
El Bulli: Cooking In Progress

香港譯名
飲食革命:分子料理之秘

劇情簡介

曾經五奪《餐廳雜誌》 「全球最佳50大餐廳」榜首,米芝蓮三星餐廳 El Bulli,位於西班牙的海邊,以分子料理聞名。當年的食客想光顧,必須一年前訂座。餐廳每年只營業半年,另外半年就由名廚 Ferran Adrià 研究菜式。本片展現出一個具創造力及洞察力,表現有如藝術家般的廚師,如何透過前衛的分子料理實驗,創製有如藝術品的菜式。

載入中⋯

以電影年份尋找

香港戲院上映時間

支持 管子文化 : Tube.hk

大家可以用 PayPal 成為 Patron 支持 Tube Culture!

搜尋

台灣戲院上映時間

影評

/ 10

Tubeculture.live

立即收看 第4集

立即收看 第4集

熱門場地

© 2006-2025 Tube Culture Limited 管子文化有限公司